Castello della Sala

Castello della Sala se encuentra en Umbría, a poca distancia de la frontera toscana, a unos 18 kilómetros de la histórica ciudad de Orvieto.
Castello della Sala, una magnífica mansión medieval con 500 hectáreas (1236 acres) de tierra 170 (420 acres) de las cuales están plantadas con viñedos, se encuentra a medio camino entre el río Paglia y la cumbre del Monte Nibbio. Las 170 hectáreas (420 acres) de viñedos de la finca se encuentran a una altitud de 220-470 metros sobre el nivel del mar y están plantadas con variedades tradicionales como Procanico y Grechetto, pero también con Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sèmillon, Pinot Blanc, Viognier y una pequeña cantidad de Traminer y Riesling..